Participati la cursul de somelier organizat in Bucuresti de Barmania.ro!

Persoanelor interesate sa dobandeasca cunostinte solide in ceea ce priveste modalitatea de identificare a soiurilor de vin, istoria si modalitatea de servire a acestora sau cu ce preparate culinare se potrivesc, Barmania.ro le pune la dispozitie posibilitatea de a se inscrie la un curs de somelier care are loc in Bucuresti.  Cursul de somelieri le ofera participantilor sansa de a acumula cunostintele teoretice si practice necesare acestei meserii. Dat fiind faptul ca Scoala Barmania si Agentie de Somelieri Winetaste- Sergiu Nedea organizeaza cursul, acesta se bucura de acreditare din partea Autoritatii Nationale de Certificari. Daca participantii duc la bun sfarsit cursul, acestia isi vor dezvolta capacitatea de a analiza vinurile si vor putea sa profeseze in industria Horeca sau in vanzari.

Intrucat unul dintre lectorii cursului este Sergiu Nedea -fost membru de juriu la concursuri mondiale, in perioada de timp cuprinsa intre 2013-2015, Amabasador al Asociatiei de Somelieri Europeni din Romania cu o experienta de peste doua decenii in acest domeniu- participantii se vor bucura de o multime de informatii. Astfel, acestia vor putea invata toate aspectele teoretice si practice ale acestei meserii.

Ce subiecte vor fi tratate in cadrul cursului de somelier sustinut in Bucuresti?

Alti lectori ai cursului sunt Cristian Grigore si Bogdan Nicolae. Acestia, prin intermediul informatiilor puse la dispozitia participantilor la acest curs de somelier, au drept miza ca cei din urma sa isi insuseasca cunostine cu privire la cultura vinurilor, despre soiurile de vin si despre modalitatea de asortare a acestora cu mancarea. De asemenea, cursantii isi vor putea imbunatati simtul olfactiv si gustativ si vor dobandi o tehnica impecabila de servire a vinurilor. 

De asemenea, in cadrul cursului se vor aborda urmatoarele teme:

·         Cum trebuie sa comunici la locul de munca si cum este asigurata calitatea serviciilor unui restaurant

·         Cum se aplica normele de sanatate si de securitate la locul de munca

·         Cum se respecta normele igienico-sanitare de un somelier

·         Cum are loc promovarea unui vin

Pentru a dobandi toate aspectele teoretice si tehnice ale meseriei de somelier, se recomanda ca participantii sa fie prezenti la toate cursurile intrucat fazele de pregatire se vor desfasura si pe echipe. In vederea recunoasterii competentelor, la finalul cursului, participantii vor sustine un examen care implica proba teoretica, proba practica si prezentarea unui proiect.

Absolventilor li se va inmana un certificat de somelier care se bucura de recunoastere din partea Ministerului Educatiei, A.N.C. si a Ministerului Muncii.

Ce trebuie sa contina dosarul de inscriere pentru cursul de somelier?

Dosarul de inscriere pentru cursul de somelier trebuie sa contina o fisa de inscriere completata, o copie a C.V.-ului ,a cartii de identitate si o copie dupa chitanta care atesta efectuarea platii.

 Pentru mai multe informatii, puteti intra pe pagina www.barmania.ro.

Informații de contact

Nume Companie

Barmania.ro

Persoana de contact

Barmania

Telefon

0757086680

E-mail